Biosiegel

¬Ņte conoces con el sello org√°nico? Lo que puede orientar usted mismo y lo que significan los diferentes signos, puede encontrarlo aqu√≠.

Biosiegel

Biosiegel debe ayudar al consumidor sea capaz de orientarse al hacer compras, que es orgánica y lo que no lo es. Pero mientras tanto más de 100 signos orgánicos diferentes que puede perder rápidamente la pista de qué etiqueta orgánica para la cual directrices de producción, diciendo lo que no es exactamente realmente compra. Existen grandes diferencias en el área de alimentos sostenibles. Lea aquí acerca de la etiqueta orgánica tienen un significado en nuestra parte de lo que representan y por qué no todo lo que suena de forma sostenible sean verdaderamente ecológica.

Biosiegel: ¬ŅQu√© es eso?

Verde amarillo del círculo de la hoja, rectángulo naranja... ahora hay cerca de 40 certificación orgánica y más de 100 signos orgánicos que ayudan al medio ambiente y los consumidores conscientes de la salud para identificar los productos en el supermercado que se cultivan y / o producidos ecológicamente.

Cada etiqueta org√°nica son los lineamientos ecol√≥gicos de la UE (Reglamento Org√°nico basados ‚Äč‚ÄčCE). Es legalmente vinculante y regulada uniformemente por toda Europa - controles regulares y estrictos incluido - e incluye entre otras las siguientes prioridades:

  • El 95 por ciento de los ingredientes debe provenir de la agricultura ecol√≥gica
  • sin pesticidas ni fertilizantes qu√≠micos sint√©ticos
  • Preservaci√≥n / aumento de la fertilidad del suelo
  • manejo sostenible
  • El bienestar de los animales y la salud de los animales, alimentados con alimentos producidos ecol√≥gicamente

Resumen de Biosiegel: ¬ŅQu√© certificados org√°nicos existen en Alemania?

El logo org√°nico hexagonal sigue siendo el sello org√°nico m√°s conocido en este pa√≠s. Alemania introdujo en 2001 y, de acuerdo con Monitor de alimentos org√°nicos 2,015 saber casi el 95 por ciento de los consumidores. Esa es tambi√©n la raz√≥n por la cual muchos fabricantes todav√≠a tienen este sello org√°nico de calidad en sus productos. Voluntario. Debido obligatoria dentro de la UE - y tambi√©n el empaquetado s√≥lo para alimentos org√°nicos - es desde julio de 2010. Es decir, s√≥lo el logotipo ecol√≥gico de la UE: Una hoja estilizada de las estrellas blancas sobre un fondo de color verde brillante. Se se√Īal√≥ que un alimento o producto en particular califica para el Reglamento Org√°nico de la UE.

Pero muchos cr√≠ticos no van lo suficientemente lejos. Se quejan de que los agricultores org√°nicos no controlado a menudo y lo suficientemente severo y no toda la operaci√≥n tendr√≠an que trabajar seg√ļn la norma Oeko-regulaci√≥n con el fin de ser capaz de proporcionar ciertos productos con el sello. Algunas de estas vulnerabilidades deber√≠an mejorarse. Ya, sin embargo, poner un poco de etiqueta org√°nica en comparaci√≥n normas significativamente m√°s altos para los productos y alimentos a quienes desean llevar el logotipo. Pero cuidado, no todos los sellos alternativos son en realidad m√°s "org√°nico".

marca colectiva

Estos incluyen sellos como Demeter, Biopark, Naturland, Gea, Eco Vin, Ecoland o Biokreis. La mayor parte es logotipos de asociaciones de agricultura orgánica cuyos requisitos son mucho más altos que el de la etiqueta ecológica de la UE. A través de sus políticas, los siguientes criterios deben cumplirse antes de que un producto puede llevar una etiqueta de tales orgánica:

  • Los agricultores de la Uni√≥n deben convertir toda la granja en eco-granja. Por el contrario, permitir que la etiqueta ecol√≥gica de la UE que alrededor del gallinero en el que todo es "eco" mientras se trabaja en el campo de los fertilizantes artificiales y pesticidas sint√©ticos convencionales.
  • El uso de alimentos para animales convencional es en Demeter & Co. o bien completamente prohibido o rigurosamente restringido. La etiqueta org√°nica es mucho m√°s tolerante aqu√≠.
  • Lo mismo sucede con el n√ļmero m√°ximo de cerdos y pollos, debe mantener a los agricultores por √°rea, la UE aprob√≥ bajo la etiqueta org√°nica alrededor de 580 pollos de engorde por hect√°rea por a√Īo en Biokreis y otras asociaciones s√≥lo 280a
  • Los agricultores de la asociaci√≥n no pueden usar esti√©rcol ni esti√©rcol de granjas convencionales para fertilizar. Se permite a los agricultores org√°nicos de la UE, si es necesario.
  • Las asociaciones tambi√©n son m√°s estrictas que la etiqueta ecol√≥gica de la UE cuando se trata de productos auxiliares y aditivos. Qu√© se puede usar para qu√© grupo de productos est√° regulado con precisi√≥n. Las enzimas y los sabores naturales generalmente est√°n prohibidos, a diferencia del Reglamento de la UE y
  • las asociaciones conceden gran importancia a la regionalidad.

marcas comerciales

Estos incluyen sellos como Rapunzel y Alnatura, as√≠ como las l√≠neas de bio (con su propio logotipo ecol√≥gico) a los supermercados y tiendas de descuento como Rewe, Penny, Lidl o Aldi. Mientras que los productos org√°nicos del supermercado por lo general s√≥lo cumple con las normas ecol√≥gicas de la UE, por lo que los requisitos m√≠nimos, productos Rapunzel- y Alnatura hechas de 100 por ciento de las granjas ecol√≥gicas de trabajo debe venir y no deben contener ning√ļn ingenier√≠a gen√©tica incluido (con productos EC-org√°nicos son m√°ximamente 0,9 por ciento de material gen√©ticamente modificado permitido en ciertos casos). Entonces son un poco m√°s sostenibles que sus colegas de Supermark.

marca de calidad

. Promesas regionales tales como "calidad ecológica garantizada de Baviera" o "Agricultura ecológica en Sajonia" debe despertar sensación de hogar y confiar en todo lo que se anuncia como "orgánico" o "eco" A pesar de que la regulación de la UE debe cumplir - y con frecuencia es el el impacto ambiental relacionado con el transporte es menor, pero nada más.

Biosiegel: cr√≠tica y enga√Īosa

Desde 1993, los t√©rminos como "eco", "org√°nico", "org√°nico", "org√°nico" o "agricultura org√°nica certificada" est√°n protegidos. Sin embargo, hay algunas formulaciones similares que se supone que dan la impresi√≥n de que los productos convencionales son org√°nicos. T√©rminos como "natural", "alternativo" o "cultivo controlado" no son garant√≠a de calidad ecol√≥gica. Porque seg√ļn los criterios aqu√≠ controlados, solo se decide el productor.

Pero incluso cuando una etiqueta org√°nica como el logotipo de la UE o una se√Īal de clubes crecientes estampadas, hay zonas grises: De acuerdo con los animales Directiva de la UE los cuernos de vez en cuando se pueden eliminar, por ejemplo, se pueden (en la fase de transici√≥n a la granja org√°nica) y en parte no recibir alimento biol√≥gico o agregarse al cuajo microbiano de yogur biol√≥gico a partir de moldes.

En general, se permiten alrededor de 50 aditivos. En otros sellos de aprobación allí a pesar de las estrictas regulaciones a menudo "deberá" - no políticas "debe" ( "deben ser alentados benéficos", "debería llover el agua se recoge", "rutas de transporte deben mantenerse cortas", "debería tener un concepto de limpieza sofisticada" ).

Biosiegel: Conclusión

Sin lugar a dudas, hay principalmente la habitaci√≥n a√ļn ecol√≥gica de la UE para la mejora - y ciertamente nunca se puede estar seguro de que un consumidor que los animales tienen un 100 por ciento mantuvo con humanidad o realmente hay qu√≠mica toca la ni√Īa biol√≥gica.

Esto es dif√≠cil s√≥lo porque las vacas en el pasto no puede ser completa "biol√≥gicamente impedido", y frutas y verduras org√°nicas son junto a los productos convencionales en el estante o envasados ‚Äč‚Äčen pl√°stico.

Sin embargo, los productos orgánicos, especialmente aquellos con una etiqueta orgánica, las estrictas directrices se basan, generalmente es más fácil en el medio ambiente y los animales de la agricultura ecológica viven en mejores condiciones. Comida ecológica con Biosiegel también están demostrablemente cargados con menos residuos de pesticidas. Vale la pena en varios aspectos gastar unos centavos más en dichos productos.


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