Bebidas isotónicas

Las bebidas isotónicas son parte de muchos deportes. ¿pero cómo funcionan y cuáles son las mejores bebidas deportivas? Lea más aquí.

Bebidas isotónicas

Bebidas isotónicas entrelazado con el llamado a ser un verdadero poder. Mientras que en el agua dieta diaria completa y té sin azúcar deben ser los fluidos de elección, iso-bebidas son muy populares para mantener el cuerpo de manera eficiente, sobre todo en los deportes de resistencia. Descubra aquí qué significa realmente isotónico, qué bebidas entran en esta categoría, y qué hacen realmente las bebidas iso de moda.

Bebidas isotónicas: ¿Qué es isotónico?

Definición de isotónica (o isotónica) no es tan fácil de entender que necesita un poco de conocimiento de fondo química: determinante de si una bebida es isotónica o no, su osmolaridad.

Esto describe cuántas partículas osmóticamente activas, es decir, tirando de agua, se disuelven en el líquido respectivo. Osmóticamente activos son, por ejemplo, sales, azúcares o proteínas. Si ahora el líquido corporal - por ejemplo, un iso-bebida - suministrado, se comprueba si una diferencia está presente y trata de compensar esto, si es necesario.

Las bebidas isotónicas son similares a las del cuerpo en su contenido de sustancias osmóticamente activas. Se dirigen más o menos directamente al intestino y migran después de dividirse en las células. El suministro de energía a través de bebidas isotónicas es por lo tanto rápido y apenas afecta el estómago y el tracto digestivo.

Esa es otra razón por la cual son populares para su uso en los deportes. Pero una bebida deportiva isotónica moderna no solo proporciona energía. También contiene sodio y otros minerales que se dice que equilibran las pérdidas de sudoración. Representantes típicos son bebidas isobatas listas para mezclar de varios fabricantes, a menudo con aditivos promocionales como cafeína o taurina. Además, también hay iso-polvo o maltodextrina para el automezclado. Una bebida isotónica natural es también el spritzer de manzana con una pizca de sal.

Bebidas hipotónicas

Además de las bebidas isotónicas, también existen las llamadas bebidas hipotónicas: contienen menos partículas osmóticamente activas que la sangre. Esto significa que estas bebidas también se absorben rápidamente y con poca "carga del sistema". Esta categoría incluye, por ejemplo, bebidas de suero de leche, aguas minerales y medicinales.

Bebidas hipertónicas

Como tercera variante, están las bebidas hipertónicas. Estos incluyen coque o jugos puros. Contienen más partículas osmóticamente activas como la sangre para procesar dichas bebidas, el organismo tiene que sacar agua en el estómago, para compensar la Teilchenunterschied. Dado que las bebidas permanecen durante un tiempo relativamente prolongado en el estómago, pueden provocar irritación gastrointestinal o problemas de estrés.

Bebidas isotónicas: uso

Las bebidas isotónicas se usan principalmente en deportes (de resistencia). No porque aumenten el rendimiento, sino que pueden ayudar a mantenerlo por más tiempo. Porque quien conduce deportes, quema energía y sudores. Por un lado, el combustible debe repostar y, por otro lado, la pérdida de minerales a través de la sudoración debe compensarse.

Factor importante para las bebidas isotónicas, o su efectividad es por lo tanto sodio. Asegura que el líquido pueda ser absorbido rápidamente. Los carbohidratos de cadena corta también proporcionan al atleta energía rápida, lo que es especialmente importante durante el ejercicio para mantener el rendimiento. Durante un ejercicio de una a una y media horas cada 15 minutos debería ser de 150 mililitros o cada 30 minutos 250 mililitros de bebidas isotónicas son tomadas de manera óptima - que recomienda al menos la Confederación Alemana de Deportes Olímpicos.

¿Es esto isotónico? La cerveza como bebida deportiva

¿La cerveza es adecuada como bebida deportiva? En principio, ya, pero por favor sin alcohol. Porque lo mismo promueve la eliminación del agua y también puede arruinar el equilibrio mineral. Por no mencionar la disminución de la capacidad de pensar y coordinar y el riesgo asociado de lesiones.

En cuanto a la cantidad de carbohidratos, la cerveza sin alcohol y las bebidas isotónicas clásicas son casi lo mismo. La cerveza contiene menos sodio. Si desea abrir a un no alcohólico durante el deporte, debe tomar Pils, ya que contiene menos ácido carbónico que la cerveza de trigo. Las perlas evitan que los minerales y carbohidratos se absorban rápidamente. Después del entrenamiento, sin embargo, no hay nada malo con Weissbier.

Bebidas isotónicas: conclusión

El mejor calmante de la sed es y sigue siendo agua. También para atletas aficionados. Altamente concentradas bebidas isotónicas contienen a menudo una gran cantidad de calorías que se dirigen más bien que inspiran con ejercicio moderado ocasional - incluso si la publicidad a menudo sólo promesas.

atletas recreativos, donde el agua no es suficiente para compensar el fluido inducido por soldadura y la pérdida de nutrientes con zumos de frutas, que han sido previamente diluidos con agua mineral - por ejemplo, como spritzer jugo de manzana con una pizca de sal para compensar la pérdida de sodio.

Para los atletas de alto rendimiento se recomiendan bebidas isotónicas con una proporción ingeniosa de glucosa para energía rápida y minerales para contrarrestar las pérdidas por sudor. Con una sudoración muy intensa, las bebidas deportivas hipotónicas pueden ser útiles.


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