Sobrepeso: los edulcorantes no ayudan a perder peso

Por lo tanto, el resultado de la evaluación de 37 estudios con más de 400,000 humanos. En consecuencia, los intercambios de azúcar tienden a generar más sobrepeso.

Sobrepeso: los edulcorantes no ayudan a perder peso

Edulcorantes: las desventajas claramente superan

¿Los edulcorantes de azúcar realmente te ayudan a perder peso? Esta pregunta fue hecha por científicos del Children's Hospital Research Institute de Manitoba en Winnipeg. En busca de respuestas, los investigadores canadienses evaluaron 37 estudios que involucraron a más de 400,000 participantes de todo el mundo. Sus resultados confirman lo que muchos expertos en nutrición dicen desde hace mucho tiempo: los sustitutos del azúcar no ayudan a perder peso. Peor aún, a largo plazo, promueven la obesidad y los riesgos de salud asociados. En el mejor de los casos, los edulcorantes no duelen.

No todos los estudios utilizados para la evaluación son de igual calidad. Pero incluso los 7 estudios de mayor calidad encontraron que los edulcorantes no daban como resultado una pérdida de peso, circunferencia de la cadera o niveles de azúcar en la sangre en comparación con una dieta azucarada. Por el contrario, los autores de la revisión llegan a la conclusión de que los extractos de azúcar a largo plazo pueden aumentar el riesgo de obesidad (obesidad, IMC superior a 30), hipertensión, diabetes tipo 2 o enfermedad cardíaca.

Por qué los edulcorantes no ayudan a perder peso

Las razones específicas de la ineficacia de los edulcorantes en la pérdida de peso aún no se han estudiado en detalle. Pero hay algunas pistas. Así que aumente el aumento de edulcorantes aparentemente el apetito. Por lo tanto, se utilizan, por ejemplo, en el engorde de animales.

También es probable que importe que las personas que comen alimentos sin azúcar crean que comen más saludables que otros. Y por lo tanto, por ejemplo, con el suministro de grasas son un poco más generosas.

Pero también hay conexiones orgánicas: Aspartame y Co. probablemente influyen en la composición de la flora intestinal. Por lo tanto, por ejemplo, el equilibrio de las bacterias intestinales podría sufrir tanto que la liberación de azúcar de los carbohidratos por las bacterias aumente más que la media.

Edulcorantes una y otra vez en la crítica

Según un nuevo estudio de EE. UU., El consumo diario de bebidas livianas se asocia con un riesgo tres veces mayor de apoplejía y demencia. Para su estudio, los investigadores acompañaron a más de 4,000 sujetos durante un período de 10 años. El resultado: los sujetos que consumieron edulcorantes endulzados a diario con edulcorantes artificiales sufrieron un accidente cerebrovascular casi 3 veces más frecuente o se convirtieron en demencia 3 veces más frecuentemente que los sujetos que consumieron una bebida ligera entre 2 y 6 veces por mes.


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