La dieta paleo

Comer como la gente de la edad de piedra, ese es el principio de la dieta paleo. Aprende aquí las ventajas y desventajas de esta dieta.

La dieta paleo

Paleo significa Paleolítico, el Paleolítico. En consecuencia, la idea detrás de la La dieta paleoalimentarse como la gente de la Edad de Piedra, es decir, lo más natural posible, sin grano, sin legumbres ni productos lácteos. Esta dieta de la edad de piedra no es una dieta en el sentido tradicional, es más bien una dieta que se supone que te mantiene sano. Aprende aquí cómo funciona la dieta Paleo.

¬ŅCu√°l es la dieta Paleo

Los seguidores de la dieta de la Edad de Piedra asumen que las personas de hoy en d√≠a no comen "lo apropiado para la especie". Nuestro tracto digestivo a√ļn se ajusta a la dieta de la Edad de Piedra. La dieta Paleo es sin√≥nimo de alimentos naturales para sus seguidores. En la dieta Paleo, la gente come lo que los cazadores y recolectores ten√≠an en ese momento, o lo que m√°s se acerca a √©l. El objetivo generalmente no es el deseo de perder peso, sino de comer saludablemente.

Los principios de la dieta Paleo

En el men√ļ de la Dieta de la Edad de Piedra est√°n:

  • Carne y pescado
  • huevos
  • ensalada
  • nueces
  • (animal) grasa
  • Frutas y vegetales

Esta selección representa los alimentos más valiosos que existen en la naturaleza, de acuerdo con la teoría de la dieta de la Edad de Piedra. Las reglas más importantes de la dieta Paleo son:

  • Sin az√ļcar
  • Sin grano
  • Sin grasa vegetal
  • Sin comidas preparadas
  • Fruta solo en cantidad limitada (debido al contenido de az√ļcar)
  • No hay productos l√°cteos
  • Tenga en cuenta la proporci√≥n de √°cidos grasos (menos √°cidos grasos omega-6, m√°s √°cidos grasos omega-3 para prevenir la inflamaci√≥n y la resistencia a la insulina)

Así es como funciona la dieta Paleo

Por lo general, se recomienda una introducción gradual a la dieta Paleo. Puede implementar los cambios gradualmente. Si lo desea, puede pasar cierto tiempo viviendo de acuerdo con los principios de la dieta de la Edad de Piedra. Por ejemplo, Nico Richter, autor y uno de los primeros en publicitar esta dieta en Alemania, recomienda un período de prueba de 30 días.

Durante este tiempo, queda mucho por hacer de lo que ahora es est√°ndar en el plato: pan, pasta, productos de trigo duro (bulgur, cusc√ļs), az√ļcar (sustitutos), aceites vegetales refinados, alimentos procesados ‚Äč‚Äč(incluidas la carne procesada y la salchicha). El caf√©, el alcohol y el tabaco tambi√©n est√°n prohibidos. Una comida ideal de Paleo consiste en muchas verduras, prote√≠nas (huevo, pescado, carne), suficiente grasa y posiblemente algo de fruta.

Un desayuno Paleo podría consistir, por ejemplo, en una ensalada de frutas y huevos revueltos, al mediodía hay pimienta rellena de carne picada, en la noche pescado con verduras. Los bocadillos paleo-adecuados son frutas o nueces.

Cuando la carne es muy respetada en cuanto a la calidad, la crianza industrial est√° mal vista.

Eso trae la dieta Paleo

Debido a que el az√ļcar y los cereales, incluida la harina blanca, est√°n prohibidos en la dieta, es muy probable que haya una dieta Paleo para bajar de peso. Los datos a largo plazo no est√°n disponibles.

El alto contenido de proteína también tiene un efecto favorable. Los estudios han encontrado que los suplementos dietéticos ayudan a perder peso ya que la saciedad dura más tiempo.

Los dem√°s ingredientes de la dieta Paleo, muchos vegetales, frutas, nueces, semillas y hongos, son saludables desde el punto de vista nutricional. El hecho de que uno tenga que lidiar con lo que uno come conduce a un manejo m√°s consciente de los alimentos y, en consecuencia, a un cierto efecto de aprendizaje.

Muchas personas que prueban la dieta Paleo, con la esperanza de sufrir eczema, alergias o similares para contrarrestar. Ocasionalmente, siempre hay historias de éxito. Sin embargo, no hay evidencia científica para tal efecto.

Riesgos de la dieta paleo

Los riesgos para la salud no deben temerse con la dieta Paleo, siempre y cuando uno no coma demasiada carne. Luego existe el peligro de que en el cuerpo se forme un aumento de √°cido √ļrico, que puede causar c√°lculos renales o gota a largo plazo.

Sin embargo, es cuestionable si se debe basar en las dietas de las personas que se encontraban en un lado sustancialmente m√°s activo que est√°bamos de edad ahora y rara vez tienen m√°s de 40 a√Īos - adem√°s de ser un aguacate o una manzana hoy se ve muy diferente y tasteth como en la Edad de Piedra. Hacer dieta de acuerdo con la teor√≠a de la evoluci√≥n no es cient√≠ficamente necesario.

El argumento de los seguidores de Paleo de que los humanos no se han adaptado gen√©ticamente a los "nuevos productos" no es defendible si se lo examina de cerca. Por el contrario, los estudios revelan que el genoma humano ha cambiado a√ļn m√°s r√°pido en los √ļltimos 10.000 a 20.000 a√Īos atr√°s y se puso a nuevas dietas.

Como la leche: Originalmente hombre pod√≠a digerir az√ļcar de la leche s√≥lo en los primeros a√Īos de vida, despu√©s del destete, perdi√≥ esta capacidad. La situaci√≥n cambi√≥, sin embargo, cuando uno comenz√≥ a tener vacas.Dentro de relativamente menos generaciones, la mutaci√≥n gen√©tica se disemin√≥, por medio de la cual, incluso despu√©s del destete, todav√≠a se produc√≠a la enzima de divisi√≥n de lactosa lactasa.

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    Productos mortales adelgazantes

    ¬ŅP√©rdida de peso sin esfuerzo gracias a las pastillas adelgazantes? Suena tentador. Pero cuidado: quien compra se vende en internet y P√ľlverchen arriesga en casos extremos, incluso en su vida. Expertos de la Oficina Federal de Protecci√≥n al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL) advierten contra esto.

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    Gran promesa, poco efecto

    Aunque los agentes adelgazantes a menudo se parecen a los medicamentos t√≠picos para eludir las estrictas regulaciones, las c√°psulas, tabletas o polvos generalmente se declaran como suplementos diet√©ticos (NEM). Por definici√≥n, entonces no deben tener ning√ļn efecto medicinal. Sin ingesta reducida de calor√≠as o m√°s ejercicio, no dejar√°n que las libras caigan.

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    Aditivos ilegales

    Solo las p√≠ldoras adelgazantes a las que se han agregado sustancias ilegales son efectivas. Pero son peligrosos. En varias compa√Ī√≠as de adelgazamiento, que se distribuyen a trav√©s de Internet, la BVL descubri√≥ drogas que no estaban etiquetadas como tales, que se hab√≠an mezclado de manera ilegal. A menudo, los fabricantes incluso etiquetaron los productos como suplementos "100% naturales" o "totalmente naturales". Las p√≠ldoras filtradas pueden ser potencialmente mortales...

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    Supresor del apetito está en el corazón

    Un supresor del apetito va al corazón "té adelgazante" o "café para perder peso" son los nombres aparentemente inofensivos de los adelgazantes, en los que se detectó la supresión del apetito sibutramina. Sin embargo, esto ha sido prohibido en la UE desde 2010. Porque el medicamento tiene efectos secundarios graves. Los pacientes cardiovasculares aumentan considerablemente el riesgo de infarto. También puede causar dolor de cabeza y náuseas, así como sensaciones de entumecimiento, presión arterial alta y arritmias cardíacas.

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    Producto químico explosivo en píldoras de pérdida de peso

    Otra sustancia que los inspectores descubrieron en las m√°quinas de adelgazamiento de la red: 2,4-dinitrofenol, que se produce, entre otros, en explosivos. Debido a que los trabajadores de las f√°bricas de explosivos perdieron peso durante la Primera Guerra Mundial, se descubri√≥ que la industria qu√≠mica puede ayudar a adelgazar. Durante mucho tiempo, 2,4-dinitrofenol da√Īa el h√≠gado, los ri√Īones, los nervios y el coraz√≥n. Como Abspeckmedikament, por lo tanto, no est√° permitido.

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    Combinación arriesgada

    No todo lo que proviene de la naturaleza es inofensivo: la sinefrina, por ejemplo, se encuentra en peque√Īas cantidades en los c√≠tricos. Debe aumentar el consumo de energ√≠a y activar el est√≥mago. Los productos para adelgazar a menudo se usan en combinaci√≥n con cafe√≠na. Juntos, sin embargo, las dos sustancias pueden causar da√Īos considerables: trastornos del sue√Īo, hipertensi√≥n y palpitaciones hasta ataques card√≠acos.

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    ¡Debes prestar atención!

    Nunca compre suplementos que se ofrecen exclusivamente en Internet. Las revisiones positivas de productos pueden ser falsas. También debe tener cuidado con los productos de particulares o del extranjero. En su lugar, obtenga el consejo de su farmacéutico o médico antes de comprar productos adelgazantes. Si desea un medicamento con pérdida de peso comprobada, hable con un médico sobre los medicamentos recetados apropiados.

Dieta paleo: conclusión

Quien quiera perder peso lo har√° porque, gracias a la dieta Paleo, se abstiene de la comida r√°pida, la pizza, la harina blanca y el az√ļcar, y en cambio come pescado y verduras. Alimentar tan naturalmente como sea posible siempre es sensato.

Pero: El cambio radical que es necesario en la dieta Paleo requiere fuerza de voluntad, tiempo y dinero para comprar alimentos de alta calidad y prepararlos de acuerdo con las reglas de Paleo. Especialmente en los cereales, incluido el sándwich de desayuno o el plato de pasta, puede ser difícil.

Las personas que tienen incompatibilidades (que antes no habían notado) pueden beneficiarse de la dieta Paleo. Sin embargo, una recomendación general no es la dieta Paleo.


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