Ácido úrico

¡lea toda la información importante sobre los valores demasiado altos y demasiado bajos de ácido úrico y la conexión entre el ácido úrico y la nutrición!

Ácido úrico

la ácido úrico es un producto de degradación de purines. Estos son bloques de construcción de los ácidos nucleicos que llevan la información genética de un organismo. Las bases de purina se llaman adenina y guanina. Lea aquí cómo se produce el ácido úrico en el cuerpo, cuyas enfermedades cambian los niveles de ácido úrico y cómo la nutrición afecta los niveles de ácido úrico.

Descripción general del producto

ácido úrico

  • ¿Qué es el ácido úrico?

  • ¿Cuándo determinas el ácido úrico?

  • Tabla con valores normales

  • ¿Cuándo se reduce el nivel de ácido úrico?

  • ¿Cuándo se incrementa el nivel de ácido úrico?

  • ¿Qué hacer si los niveles de ácido úrico cambian?

¿Qué es el ácido úrico?

El ácido úrico se forma durante la descomposición de las llamadas purinas. Estos son bloques de construcción de ADN o ARN, que contienen la información genética. En el cuerpo sano hay un equilibrio entre la producción y la degradación de las purinas. Diversas enfermedades, ciertos hábitos alimenticios y el uso de ciertos medicamentos pueden alterar este equilibrio. Eso cambia el nivel de ácido úrico.

El metabolismo del ácido úrico en el cuerpo

Como parte del Purinabbaus, el cuerpo produce aproximadamente un gramo de ácido úrico por día. En la sangre, está ligado en gran medida a las proteínas. Debido a que es un producto metabólico que el cuerpo no necesita, el ácido úrico se elimina. Esto le sucede al 80 por ciento de los riñones (con la orina); el resto se excreta con las heces sobre el intestino.

Un nivel elevado de ácido úrico se llama hiperuricemia. Si el nivel de ácido úrico es demasiado bajo, esto se llama hipomemia.

Ácido úrico y nutrición

Nuestra dieta tiene una gran influencia en la concentración sanguínea de ácido úrico. Los alimentos que contienen una gran cantidad de purinas (cuya descomposición produce ácido úrico) incluyen:

  • Carne, especialmente despojos y piel de pescado y aves de corral
  • Pescado, especialmente sardinas, trucha, atún, salmón y espadín
  • levadura prensada

¿Cuándo determinas el ácido úrico?

El médico determina el ácido úrico para la detección de una llamada hiperuricemia primaria. Es una enfermedad genética congénita conocida localmente como gota. El médico también medirá regularmente el ácido úrico durante los exámenes de seguimiento.

Los niveles de ácido úrico también se determinan en las enfermedades sospechosas que afectan el nivel de ácido úrico. Estos son por ejemplo:

  • enfermedad renal crónica
  • Hiperfunción de la glándula paratiroides
  • alcoholismo
  • Deshidratación
  • Anemia hemolítica (anemia causada por el aumento de la descomposición de los glóbulos rojos)
  • leucemia
  • Diabetes mellitus
  • dislipidemia

El médico puede determinar la concentración de ácido úrico tanto en sangre (suero o plasma sanguíneo) como en orina.

¿Puedo también determinar el ácido úrico en casa?

Para los pacientes con una enfermedad crónica, a veces se recomienda determinar el ácido úrico regularmente en el hogar. Existen pequeños instrumentos de medición portátiles, similares a los dispositivos de medición disponibles comercialmente para la determinación de azúcar en la sangre. A veces, un medidor de ácido úrico ya está integrado en un medidor de glucosa en sangre.

En la enfermedad renal, la excreción de ácido úrico también se puede detectar con una tira de prueba de ácido úrico. Estos simplemente se mantienen en la orina recogida. Dependiendo de la concentración de ácido úrico, el campo de prueba en la tira de prueba cambiará en consecuencia. El resultado se puede leer de una tabla de colores de referencia.

Valores de ácido úrico: tabla con valores normales

Los niveles normales de ácido úrico en la sangre dependen de la edad y el sexo. Cuán altos son estos valores, consulte la siguiente tabla de ácido úrico:

femenino

masculino

Recién nacidos (0-5 días)

1 - 4 años

1,9 - 7,9 mg / dl

1.7 - 5.1 mg / dl

1,9 - 7,9 mg / dl

2.2 - 5.7 mg / dl

5 - 11 años

3.0 - 6.4 mg / dl

3.0 - 6.4 mg / dl

12 - 14 años

3.2 - 6.1 mg / dl

3.2 - 7.4 mg / dl

15 - 17 años

3.2 - 6.4 mg / dl

4.5 - 8.1 mg / dl

adulto

2.4 - 5.7 mg / dl *

3.4 - 7.0 mg / dl

* Después de la menopausia ("menopausia"), los mismos valores normales se aplican a las mujeres que a los hombres.

¿Cuándo se reduce el nivel de ácido úrico?

Una sobredosis de medicamentos para reducir el ácido úrico es una de las causas más comunes de disminución de los niveles de ácido úrico. Algunos otros medicamentos, como los suplementos de estrógeno, también pueden causar una disminución de los niveles de ácido úrico en la prueba de laboratorio.

Además, el trastorno congénito de la xantinuria hace que el ácido úrico sea demasiado bajo. Es un trastorno de la enzima xantina oxidasa, que desempeña un papel importante en la degradación de las purinas.

¿Cuándo se incrementa el nivel de ácido úrico?

A partir de una concentración de seis (mujeres) o siete (hombres) miligramos por decilitro (mg / dl), la sangre se denomina hiperuricemia. Con este aumento del nivel de ácido úrico en la sangre se cristaliza y se deposita en las articulaciones, vainas tendinosas, bursas, en el tejido subcutáneo y la marca de los riñones.

El ácido úrico aumenta

Si desea obtener más información sobre las causas y las consecuencias de la hiperuricemia en el cuerpo, lea el artículo Aumentos de ácido úrico.

Además de la hiperuricemia primaria genética congénita (gota), las siguientes enfermedades o situaciones metabólicas conducen a un aumento en el nivel de ácido úrico:

  • insuficiencia renal grave (insuficiencia renal)
  • Incremento de la degradación de proteínas en el cuerpo, por ejemplo en desnutrición, dietas de ayuno, dieta cero
  • Glándulas tiroides o paratiroides hiperactivas (hipertiroidismo, hiperparatiroidismo)
  • Deficiencia de la enzima glucosa-6-fosfatasa
  • Enfermedades con proliferación excesiva de células sanguíneas (enfermedades mieloproliferativas)
  • EPH-gestosis (varios embarazos con presión arterial alta, por ejemplo, preeclampsia)
  • Acromegalia (exceso de hormonas de crecimiento)
  • Quimio y radioterapia
  • Envenenamientos, por ejemplo, con plomo

La ingesta de varios medicamentos puede aumentar la concentración de ácido úrico. Estos incluyen bloqueadores beta, agente deshidratante (tal como furosemida) y antibióticos específicos (tales como etambutol en la tuberculosis).

¿Qué hacer si cambia el nivel de ácido úrico?

No existe una terapia especial para hipourikemia como parte del trastorno metabólico xantinuria. Los afectados necesitan beber mucho y alimentarse con una dieta baja en purinas.

La hiperuricemia debe tratarse con urgencia. De lo contrario, los cristales de ácido úrico depositados pueden desencadenar una respuesta inflamatoria dolorosa.

Dado que el cuerpo absorbe las purinas a través de la dieta, un nivel elevado de ácido úrico puede verse influido favorablemente por una dieta baja en purinas. Además de un cambio en la dieta, se recomienda la normalización del peso corporal y la abstención del alcohol. Si estas medidas básicas no son suficientes, el médico puede recetar medicamentos que el ácido úrico más baja.

Bajar el ácido úrico

Lea más sobre el tratamiento de los niveles elevados de ácido úrico en el artículo Reducción de ácido úrico.


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