La deficiencia de vitamina c

Anteriormente, la deficiencia de vitamina c era especialmente temida entre los marineros. Obtenga más información sobre los signos de baja en vitamina c.

La deficiencia de vitamina c

una La deficiencia de vitamina C no se conoce en personas sanas que comen bien. Tal déficit existe prácticamente solo en algunos países en desarrollo. Desde el siglo XVI hasta el siglo XIX, la deficiencia de vitamina C prevaleció entre los marineros y se expresó en la enfermedad del escorbuto. Aprenda más sobre los efectos de la deficiencia de vitamina C aquí.

Descripción general del producto

La deficiencia de vitamina C

  • Deficiencia de vitamina C: causas

  • Deficiencia de vitamina C: s√≠ntomas

  • Deficiencia de vitamina C: efectos durante el embarazo

Deficiencia de vitamina C: causas

La deficiencia de vitamina C es muy rara en Alemania y otros países industrializados. La cantidad diaria de alrededor de 100 miligramos de vitamina C para adultos saludables recomendados por la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) está bien cubierta por la selección de alimentos, si usted come una dieta equilibrada y variada. Ya dos kiwis o el jugo de dos naranjas cubren los requerimientos diarios.

Sin embargo, el impacto sobre el estado de vitamina C son factores de estilo de vida tales como fumar o tomar ciertos medicamentos como los anticonceptivos orales ( "la píldora"), ácido acetilsalicílico (un ingrediente de la aspirina) y sulfonamidas utilizadas como antibióticos y anti-diabéticos. Del mismo modo, una deficiencia de vitamina C puede ser provocada por una ingesta demasiado baja de frutas y verduras frescas.

De acuerdo con el Informe de Nutrición de Austria 2012, los fumadores activos tienen una menor concentración plasmática de vitamina C, aunque hay un suministro adecuado de esta vitamina. Por lo tanto, se recomienda a los fumadores tener una ingesta diaria de vitamina C 50 por ciento mayor.

Adem√°s de los fumadores, las personas con diabetes y las personas mayores se encuentran entre los grupos de personas que a menudo no cuentan con antioxidantes o est√°n m√°s expuestos al estr√©s oxidativo. Por estr√©s oxidativo se entiende que los mecanismos normales de desintoxicaci√≥n y reparaci√≥n de una c√©lula se ven desbordados y, por lo tanto, se da√Īan las c√©lulas.

Deficiencia de vitamina C: síntomas

La deficiencia grave de vitamina C ocasiona el raro escorbuto de la "enfermedad de Mariner". El nombre "enfermedad marítima" se refiere al hecho de que los marineros en el pasado solían verse afectados por esta enfermedad. Como casi no había forma de consumir frutas y verduras frescas durante los viajes de una semana, surgió la deficiencia de vitamina C. El escorbuto inicialmente se manifiesta en síntomas relativamente inespecíficos como fatiga, debilidad, dolores musculares e inmunodeficiencia.

Los síntomas típicos de la deficiencia avanzada de vitamina C son:

  • sangr√≠a
  • enc√≠as inflamadas y sangrantes
  • retraso en la cicatrizaci√≥n de heridas
  • edema
  • dolor en las articulaciones
  • disminuci√≥n de la capacidad de formar col√°geno

Esta √ļltima circunstancia puede conducir f√°cilmente a hemorragias en la piel, la membrana mucosa, los √≥rganos internos y los m√ļsculos, especialmente en el muslo.

En pacientes con escorbuto, los enlaces cruzados entre las cadenas de moléculas de colágeno también son inestables. En casos muy severos de escorbuto, puede ocurrir una hemorragia en la conjuntiva del ojo, en la retina y en el cerebro. Además, la enfermedad puede causar cambios en los huesos y articulaciones.

El sangrado causado por una deficiencia de vitamina C difiere de otras causas de sangrado por las siguientes características:

  • simult√°neamente sangrado grande y punteado
  • sangrado punteado en las ra√≠ces del cabello
  • La gingivitis caus√≥ la p√©rdida de dientes hasta la p√©rdida de dientes

Estos síntomas permiten un diagnóstico clínico seguro, que puede confirmarse mediante la determinación del estado de vitamina C en el cuerpo.

Cuando se produce escorbuto en los bebés, se denomina enfermedad de Moeller-Barlow. Además, los trastornos de formación y crecimiento óseo ocurren aquí.

Deficiencia de vitamina C: efectos durante el embarazo

Durante el embarazo y la lactancia, la cantidad diaria recomendada de vitamina C es fuerte Sociedad Alemana de Nutrición de unos 105 miligramos y no más alto que el requisito de "normal" media diaria para adultos (95 y 110 mg / día). En la lactancia, puede ser más probable una deficiencia de vitamina C, porque la necesidad aumenta a 125 miligramos, pero aquí con la administración adicional de vitamina C, el riesgo de una La deficiencia de vitamina C ser minimizado


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